четверг, 1 июля 2010 г.

УРА! СВАРИЛА ПЕРВЫЙ СУП..

Для приготовления простого супа по-чукотски, вам понадобиться:
- чистая вода
- пару штук вялых, проросших картофелин
- замороженная квашеная капуста, купленная в магазине по 140 р за кг
- лук
- окорочек
- соль, перец
- и все что еще найдется в холодильнике годное на улучшение вкусовых качеств супа;)

Вкусняшка)))

Я научилась печь местные лепешки-оч вкусные! и еще булочки)

Суп конечно не сравниться с глазами оленей или рыбы, или с вареными личинками овода, или со щавелем в скисшей крови оленя, что является для тундровских деликатесом, но запросы у меня скромные и супчик в самый раз)

1 комментарий: